TE KOOP: UNOX BakerTop MindMaps PLUS Combisteamer / bakkerij oven
UIT VOORRAAD LEVERBAAR
Inclusief inrijwagen geschikt voor 16 x 600x400mm Euronorm EN roosters / bakken
Inclusief 2x waterfilter UNOX Pure
Inclusief installatiekit
Inclusief plaatsing en inbedrijfstelling
VRIJBLIJVENDE DEMONSTRATIE IN ONZE SHOWROOM OF BIJ U OP LOCATIE?! NEEM CONTACT MET ONS OP!
Specificaties UNOX BakerTop MindMaps PLUS combisteamer / bakkerij oven:
| Merk: | Unox |
| Type: | BakerTop MindMaps PLUS XEBL-16EU-YPRS |
| Inhoud: | 16 x Euronorm EN 600 x 400 mm |
| Ruimte tussen roosters: | 80 mm |
| Deur: | Links scharnierend |
| Uitvoering: | Elektrisch |
| Afmetingen (B x D x H): | 890 x 1020 x 1880 mm |
| Aansluiting: | 400 volt / 38,5 kW |
| Gewicht: | 295 kg |
Algemeen over de UNOX ChefTop MindMaps PLUS combisteamer:De UNOX BAKERTOP combisteamer / afbakoven / bakkerij oven is te leveren in 4, 6, 10 en 16 laags! De UNOX BAKERTOP PLUS is ook te bestellen als GAS combisteamer.
Handmatige kookprocessen:
– Convectie hetelucht 30-260°C
– Combisteamer, hetelucht met stoom 35-260°C met STEAM.Maxi 30% tot 90%
– Stomen 35 – 130°C met STEAM.Maxi 100%
– Koken met droge lucht 30-260°C met DRY.Maxi 10-100%
– Delta T koken met kerntemperatuur
Geavanceerde en automatische kookprogramma’s:
– MIND.MAPS: technologie. Leg met één beweging kookprocessen vast die zijn opgebouwd uit een oneindige hoeveelheid stappen
– Programma’s: Sla tot wel 380 gebruikersprogramma’s op met naam en foto
PLUS extra’s:
– CHEFUNOX: Afgemeten voor ingestelde bereidingsprogramma’s.
Kies het type bereiding → kies het soort vlees → kies het gewenste resultaat → start de procedure → maximale resultaat.
– MULTI.Time: Geordend en georganiseerd, bereid tot 10 kookprocessen tegelijkertijd met deze functie. Maximale controle met een snelle blik.
– MISE.EN.PLACE: verder dan keukenorganisatie.
Stel de juiste volgorde en timing in → plaats de roosters in de kookkamer → machine bereid de gerechten → u serveert alle maaltijden tegelijkertijd uit. Stipt zijn is nog nooit zo eenvoudig geweest.
– WIFI geïntegreerd: blijf in contact met uw combisteamer. Beheer de programma’s vanaf afstand. Snelste service mogelijkheden.
– ENERGY STAR Certificated: Driedubbel Glas, Energiezuinigheid verdient de extra PLUS uitgaven terug
Luchtcirculatie:
– AIR.Maxi met reverserende ventilatoren
– 4 luchtsnelheden instelbaar
– AIR.Maxi technologie circuleert de lucht op een perfecte uniforme manier. Wat de hoeveelheid ook is: u krijgt de maximale kwaliteit.
Reiniging:
– Standaard voorzien van een Rotor.Klean schoonmaak systeem
– Dankzij het automatische Rotor.Klean reinigingssysteem in combinatie met het DET&Rinse reinigingsmiddel houdt u meer tijd over zodat u nieuwe uitdagingen in de keuken kunt aannemen
Extern en Intern:
– Het Protek.SAFE isolatiemateriaal houdt de externe temperatuur van de oven op een veilige werktemperatuur
– In de deur geïntegreerd LED verlichting
– Roest Vrij Staal 304
– Afdruiprek
PLAATSING, INSTALLATIE EN UITLEG MOGELIJK, VRAAG NAAR DE VOORWAARDEN
Voor plaatsing adviseren wij altijd de UNOX WATERONTHARDER EN INSTALLATIEKIT te installeren.
HorecaGoed is officiële dealer van UNOX, u kunt bij ons terecht voor alle modellen van UNOX. Naast het leveren van de machines kunt u ook bij ons terecht voor de service voor uw UNOX oven of combisteamer.
Bij interesse/vragen neem gerust contact op via het contactformulier hieronder, whatsapp of bel ons, wij staan u graag te woord!
Contactformulier:
Om ervoor te zorgen dat onze bezoekers snel op de hoogte zijn van de informatie die zij vragen, heeft HorecaGoed een beleid ingesteld om iedere e-mail binnen 24 uur te beantwoorden. Zo bent u snel op de hoogte van de informatie waar u naar op zoek bent.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.